Il y a un ancien nuage: "tasse lumineuse de vin de raisin", dans cette phrase d'un poème ancien, "tasse lumineuse", fait référence à une sorte de lumière peut briller la nuit faite de coupe de vin de jade blanc, on peut imaginer que les anciens boire du vin sur le choix des verres à vin est tout à fait exquis, des verres à vin exquis avec un corps de vin en pierre précieuse, ont joué le rôle de finir l'œil, les deux collocations correctement, permettent aux gens de se sentir agréables.
Trois règles de base pour choisir un verre à vin :
1, incolore et transparent ;2. Le ventre de la tasse est mieux sans décoration, afin de profiter de la couleur primaire du vin ;3, le matériau ne doit pas être trop épais, afin de ne pas affecter le goût du toucher.
Les verres à vin peuvent être grossièrement divisés en trois types : les verres à vin rouge, les verres à vin blanc et les verres à champagne.Toutes sortes de vins pour choisir différents types de verres, afin de rendre le vin plus moelleux.La fonction principale du verre est de conserver l'arôme du vin, de sorte que le vin puisse être tourné dans le verre et entièrement combiné avec l'air.Le type standard est un verre haut avec un grand ventre et une petite bouche, connu sous le nom de verre tulipe, afin que l'arôme puisse se concentrer sur le dessus du verre.La raison du pied haut est que vous pouvez tenir le verre avec vos mains, afin de ne pas toucher le ventre du verre et d'affecter la température du vin.
Un bon verre à vin n'est pas seulement bon pour le goût du vin, mais peut aussi améliorer le goût de la vie, aujourd'hui laissez-nous vous dire le secret.
1. Tasse transparente
Un bon verre à vin, doit être transparent, ou couleur vin d'où parler !C'est une chose tellement évidente, mais en fait, les gens l'oublient souvent.Il vaut mieux réserver les verres colorés pour l'eau potable et les clairs pour le vin.Bien qu'il ne soit pas à 100% de la couleur du vin, il reste un facteur important pour s'assurer que le vin est apprécié.
2. Gobelets
Un bon verre à vin doit aussi être un grand verre, pour que les gens puissent bien le tenir.Les verres cylindriques droits, lorsqu'ils sont tenus, font monter la température du vin dans le verre : un désastre pour les vins blancs et rosés.Après tout, le simple processus de transfert du vin de la bouteille au verre augmente déjà la température du vin d'un degré ou deux.Ajoutez à cela la température de votre main et vous aurez bientôt un verre de vin.Aussi, les « pattes » du gobelet ne doivent pas être trop courtes, ce qui sera difficile à manipuler, et bien sûr pas trop longues, ce qui sera très fragile.
3. Tasses à tulipes
Voici à quoi devrait ressembler un verre à vin.Il est large en bas, légèrement en haut et étroit.Quel est le but?Il donne au vin de la place à l'intérieur du verre pour libérer son arôme, et la couche supérieure du vin est en contact avec l'oxydation tout en réduisant la perte d'arôme.Réduire progressivement la bouche, peut également minimiser l'évaporation de l'arôme.
4.Pas trop petit
La contenance de la tasse est quand même très importante !Rappelez-vous, lors d'une dégustation formelle, vous ne remplissez jamais un verre avec plus d'un tiers du volume de vin, et même lorsque vous n'êtes pas particulièrement pointilleux, vous ne remplissez jamais plus d'un demi-verre.Pourquoi donc?Car le reste de la place est laissé pour que le vin finisse.Il devient de plus en plus populaire d'utiliser des verres plus grands, surtout lorsque l'on boit des vins plus chers.Ignorez cela, cependant, même si quelqu'un vous dit que le vin est mieux oxygéné en utilisant un aquarium, utilisez plutôt une carafe.
5. N'ayez pas une tasse trop épaisse
Certaines personnes pensent que si le verre est trop fin, capte la nervosité, a toujours peur de se casser, l'utiliser est très inconfortable : en effet, il peut être choisi en fonction du matériau de la tasse.Tasse en verre ou en cristal ou un mélange de produits en verre et en cristal, l'avantage final de ce type de tasse est non seulement de garder le verre durable, mais aussi d'avoir le cristal exquis, fondamentalement ne sera pas porté, pas facile à casser.
Ce qui précède est l'introduction du contenu lié aux verres à vin rouge, différentes formes, la courbure des verres à vin rouge pour l'arôme et le goût du vin causés par la différence et l'influence, je crois que vous aimerez le vin rouge.
Heure de publication : 20 février 2023