Choisissez le bon verre avant de déguster le whisky!

Je crois que beaucoup de gens qui aiment boire ont goûté au goût délicieux du whisky.Lorsque vous buvez du whisky, il est très important de choisir le bon verre à vin pour nous aider à goûter la beauté du vin.Alors savez-vous comment choisir un verre à whisky ?

Whisky

Il y a trois facteurs principaux dans le choix d'un verre à whisky :

1. Bord du verre :Il est lié à l'endroit où la langue est en contact avec le vin, ce qui affectera le développement de l'expérience gustative.

2. Bouche de tasse :divisé en type de gobelet d'adduction et type de gobelet ouvert.Type de gobelet à rétraction : Il est plus facile de capter l'arôme du vin.Tasse ouverte : affaiblit l'impact de l'arôme, plus facile à ressentir les changements délicats de l'arôme.Le bord est le facteur le plus important à considérer lors du choix d'un verre à vin.

3. La taille de la section transversale du ventre :elle est liée à la surface de contact entre le vin et l'air, et détermine le taux d'oxydation du vin.Plus le taux d'oxydation est lent, plus l'odeur et le goût sont doux.

 

Il existe six principaux types de verres à whisky :

1.Tasses classiques

Le verre classique est également l'un des verres à vin les plus recommandés aujourd'hui.Il est aussi appelé "Tumbler Glass" en raison de sa ressemblance avec le tumbler.Il existe de nombreux autres noms pour les tasses classiques, telles que Old Fashioned Glass et Rock Glass.

Tasses classiques01

Le verre à vin est un tonneau rond, court, le fond de la tasse est un arc de cercle surélevé, peut faire tourner la tasse facilement, peut laisser la saveur du whisky se libérer complètement.

Tasses classiques02

 

Il se caractérise par un fond épais.C'est parce que le whisky est toujours sur les rochers.Trois ou quatre glaçons y pendent, et on ne peut pas se passer d'une certaine épaisseur.Le bruit de la glace rebondissant contre le verre dans le verre était merveilleux.

 

2. Verre de nez Copita

Les tasses tulipes sont minces, professionnelles, standardisées et durables.Le bord est spécialement traité pour permettre aux buveurs de sentir l'arôme sans éprouver l'irritation volatile des fortes concentrations d'alcool.Son avantage est que l'effet de condensation d'arôme est bon, peut montrer pleinement l'arôme fin du vin.

Verre à nez Copita

Convient pour : boisson pure ;Un whisky très alcoolisé et corsé.

 

Coupe 3.ISO

La coupe ISO, connue sous le nom de coupe standard internationale, est une coupe de compétition spéciale dans le concours des vins.La tasse ISO a des règles strictes sur la taille, y compris la hauteur du pied de la tasse 155 mm, le diamètre de la partie la plus large du corps de la tasse 65 mm, le diamètre de la bouche 46 mm, versez le vin dans la partie la plus large du ventre. du corps de la tasse, à peu près 50 ml.

Coupe ISO

La tasse ISO a un bon effet de collecte d'arômes, ne met en évidence aucune caractéristique du vin, l'aspect original du vin correctement.

Convient pour : Whisky professionnel à dégustation à l'aveugle.

 

4. Verre soigné

La tasse pure a la forme d'un crachoir antitraditionnel, avec une base plate, un ventre arrondi et une ouverture large et exagérée au niveau du bord, ce qui peut réduire la stimulation alcoolique du whisky et libérer un arôme fort et doux dans la tasse.Il est particulièrement adapté au whisky rare ou vieilli.

De plus, la tasse pure peut également être utilisée pour boire du brandy, du rhum, de la tequila et d'autres spiritueux, c'est une tasse polyvalente.

Verre soigné

Convient pour : whisky rare ou vieilli, whisky bourbon.

 

5. Verre highball ou verre Collins

Les verres highball ou corinthiens ont tous deux une apparence cylindrique droite, mais il y a une légère différence de capacité.Les verres highball contiennent de 8 à 10 onces (1 once correspond à environ 28,35 millilitres), les verres corinthiens contiennent généralement 12 onces.

Verre Collins

 

6. Verre Glencairn

Le verre parfumé Glencairn est un favori de nombreux amateurs de whisky écossais.Le ventre légèrement large du verre peut contenir suffisamment de whisky, condenser l'arôme dans le ventre et le libérer de la bouche du verre.Il convient à toutes sortes de whisky ou spiritueux.

Verre Glencairn

Convient pour : Odeur professionnelle et whisky écossais.

 

Tant de connaissance des tasses, j'espère que vous pourrez choisir les bons verres à vin lors de la prochaine dégustation de vin, afin de mieux apprécier l'arôme du whisky.

 


Heure de publication : 08 février 2023